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222005
10月1日，舉國歡慶。第四屆HZ科創(chuàng)論壇食品分論壇——綠色食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈高峰論壇在淮安舉行。本次論壇薈集眾多國內(nèi)和海歸高層次學(xué)者、專家和企業(yè)家，江蘇世昌農(nóng)牧集團股份有限公司董事長袁珍虎先生作為農(nóng)牧行業(yè)龍頭企業(yè)代表，應(yīng)邀參加了本次活動。
本次論壇重點圍繞淮安“十四五”規(guī)劃確定的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，整合“淮中校友+校友之友”資源為家鄉(xiāng)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。本著“引進來，走出去”的宗旨，做大做強淮安的綠色食品，尤其是通過科技賦能，尋找到適合綠色食品產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展的方法和途徑。
論壇交流會上，袁珍虎董事長作“聚焦精品、小河游出大魚來——世昌鱖魚的產(chǎn)業(yè)化實踐”報告，講述集團旗下的江蘇三新食品有限公司以“食”為媒，開發(fā)出“小富桂”系列鱖魚，采用古法工藝，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，打造國貨優(yōu)品，致力于讓全國人民吃上好魚，讓更多的家庭在全年都能品嘗到健康優(yōu)質(zhì)的鱖魚產(chǎn)品，世昌鱖魚深得酒店集團、有酒店資源的貿(mào)易商和大型企業(yè)福利的需要。未來世昌將以鱖魚為突破，帶動了鱸魚、魚頭、海龍魚等水產(chǎn)品加工，引領(lǐng)養(yǎng)殖、食品、餐飲的提檔升級，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合和高質(zhì)量發(fā)展。袁董事長的報告受到與會者的高度稱贊！
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